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原料
玉米: , 淀粉: , 油: , 白砂糖: , 丘比特沙拉酱:
步骤
1玉米煮熟后趁热剥成玉米粒倒入碗中;然后倒入些许淀粉抓匀,保证每一粒玉米粒上都裹上淀粉,不需要加水,因为玉米粒本身就有水分,如果觉得干可以加一点点牛奶上劲哦
2在抓匀的玉米淀粉中加入适量的白糖,依据个人口味自行添加即可
3平底锅倒油烧热后,倒入拌好的玉米粒,用铲子压平
4小火加热片刻后至基本定型,然后沿着平底锅边倒入油至玉米烙一般高处,继续加热
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5小火继续加热,大概七八分钟即可切盘开吃喽
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小技巧
证每一粒玉米粒上都裹上淀粉,不需要加水,因为玉米粒本身就有水分,如果觉得干可以加一点点牛奶上劲哦