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原料
绿咖喱: 50-100克, 茄子: 随便, 洋葱: 半个, 椰汁: 大半瓶, 扇贝: 300克, 虾: 300克, 椰浆: 1罐, 椰子油: 可有可无, 红辣椒: 可有可无, 罗勒叶: 少许, 鱼露: 几滴, 白胡椒粉: 可有可无, 小西红柿: 可有可无
步骤
1准备材料大集合 蔬菜随意 自己发挥 买不到泰国绿茄子就拿小紫茄子代替
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2这个是咖喱背后的菜谱指导 我修改了一下 用椰子汁代替了水
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3唉呀妈呀!和餐厅味道一毛一样
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4这个是特别正宗的绿咖喱 强烈推荐
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5做给你喜欢的人吃吧 吃完胃里暖(辣)暖(辣)的
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小技巧
超级简单 好好吃哟~