原料
鸡蛋: 3只， 低筋面粉: 300g， 黄油: 30g， 白糖: 60g， 全脂牛奶: 250ml， 淡奶油: 250ml
步骤
1鸡蛋➕白糖30g 打打打～
2筛入低筋面粉 搅拌均匀 有小颗粒没关系 接下来过筛～
3然后黄油隔水融化 加入 再搅拌均匀
4混合液放冰箱20min 没有泡泡就可以开始摊面皮 一定不要翻面哦 平底锅摊的薄薄的就可以 用平底锅铲 只要一个边可以铲动 直接整张面皮都可以撕下来 一张张平铺好 塞冰箱30min以上
5面皮放在冰箱的空隙 可以切水果 水果要切小颗粒点 要不然会变成千层塔（中间太高） 然后打发奶油 奶油打发到拉起来不会滴滴滴下来就ok 然后 diy啦 我是三层面皮加一层水果～
6大功告成～ 丢冰箱冷藏4h以上成型就可以拿出来次啦～
