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原料
主食碳水: , ★土豆/土豆泥,红薯,杂粮饭,藜麦,燕麦,couscous ,卷饼,饺子,全麦吐司,法棍,米饭,意面/鸡蛋面/乌冬面/粉丝等: 占整份餐食的1/4,最好选择饱腹感强的粗粮, ◇蛋白质: , 鸡蛋,鸡胸肉,牛肉,鱼肉/排,其他豆类如黄豆、红豆、鹰嘴豆chickpeas蛋白质含量也很高。豆腐等豆制品也不错: 餐盘的1/4, ▲蔬菜水果: 餐盘1/2, 胡萝卜,西兰花,彩椒,黄瓜,芦笋,西葫芦,蘑菇,莲藕,蒜薹等非绿叶类蔬菜;绿叶类的最好直接带生的配沙拉汁更好。: 1/4, 水果带西瓜、菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉、火龙果、橙子等等随意搭配!: 1/4, ◎额外零食: , 各种坚果带来健康脂肪,核桃仁、杏仁、腰果、花生等: 一小把, □饮料: 200-300ml, 自制各种smmothie或者果汁,红茶绿茶,柠檬水或者白水都可以。: , 西兰花: 适量, 鸡蛋: 个, 胡萝卜: 根
步骤
1心里默念 彩虹,食材颜色多样营养才更丰富哈!少放太油腻的,尤其是没有微波炉的朋友们!哈哈
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2主食:杂粮饭(紫米+黑米+糙米) 蛋白质:虾仁 蔬菜:胡萝卜、芦笋、西兰花、西红柿 水果:牛油果+猕猴桃 坚果:杏仁片 饮料:红色smoothie (黑莓,草莓,芒果,红莓)
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3好爱吃虾仁,因为低卡且方便早上做! 碳水:米饭 蛋白质:虾仁+水煮蛋+鹰嘴豆 蔬菜:胡萝卜、芦笋、青豆玉米(和虾仁一起炒的) 水果:半个牛油果+半个苹果+半根香蕉
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4早上时间来不及的时候,我会提前晚上预约米饭,顺便把土豆、胡萝卜和鸡蛋蒸好。 ★主食:土豆泥+墨西哥鸡肉卷饼(鸡肉提前腌好,第二天五分钟煎熟即可,还加了炒好的黄瓜蘑菇,芝士和生菜) ★蛋白质:水煮蛋一个半 ★水果蔬菜:黄瓜+苹果+生菜+胡萝卜+猕猴桃 ★饮料带的红茶 ★酱汁:法式油醋汁+花生酱
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小技巧
尽量提前一天把肉腌好,能切的菜切好,充分利用电饭煲的预约功能和蒸菜功能啊!蔬菜比较方便的是直接水煮加点清单的调料。快炒也行。