苹果: 1个, 香蕉: 1根, 淀粉:
1将切好的苹果与香蕉洗净,放入调好的淀粉糊中,裹上一层外衣。
2待油锅五六成时,放入苹果与香蕉,翻炒直至金黄,捞出沥油。
3换锅倒入少许油,加入白糖,小火熬至融化,待颜色成浅黄色,关火,最后将苹果与香蕉倒入,翻炒均匀。