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原料
巧克力: GODIVA牛奶一块, 牛奶: 按你杯子的八分满, 牛奶(奶泡): 白酒杯那么多, 香草精: 一点点(没有可以不加), 糖: 适量
步骤
1整个过程不到五分钟,随手做的所以没拍过程?奶锅小火热牛奶,把巧克力和香草精加进去,一起搅拌均匀后倒入杯中。按喜好加糖/木糖醇/蜂蜜等。
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2牛奶(奶泡部分)不要加热,直接放入喝水的杯子,手持电动搅拌器只装一个搅棒,选慢速打,一分钟内就可打发。此步可按喜好加香草精和糖。
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3把奶泡轻轻的倒在巧克力上,怕化的快可以先加两块冰在杯中,最后撒上一点点玫瑰盐,完成✅
小技巧
这个方子,除了巧克力与牛奶两个基本元素,其他的都可按喜好添加,而巧克力从牛奶巧克力到黑巧,牛奶从全脂到旺仔都可随意搭配,甚至没有炉子和微波炉的亲可以把牛奶隔开水加热,我学生时代常在寝室做这个喝。