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原料
香肠: 2根, 土豆: 中等大小1个, 大米: 一人份自己看哈, 盐: 适量, 生抽: 适量, 香油: 适量, 干辣椒: 2个, 大蒜: 3瓣
步骤
1当然是洗大米啦~大米洗好先浸泡十分钟左右
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2土豆去皮切丁~
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3香肠切片,我还加了两个小辣椒和大蒜 不喜欢的这两个可以不加哈
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4食材准备好后,先入锅炒土豆丁儿~
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5然后加入香肠翻炒
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6再加入盐,鸡精,生抽以及辣椒大蒜翻炒下~
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7差不多土豆变色就可以停止翻炒了哈
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8然后把炒过的香肠土豆倒进电饭锅里,水刚好没过食材就可以。然后按下煮饭键,等饭好啊~
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9饭好啦 哈哈 还挺香的~这时候就可以将米饭和香肠土豆搅拌均匀啦~
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10搅拌好。基本上这样就可以吃了哈,但我觉得米饭不太干,所以又再按了下煮饭键,大概五分钟那样子,就ok了。最后出锅如下图~
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11还不错哈~
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小技巧
1、其实香肠土豆不用翻炒太长时间,所有食材放好后稍稍翻炒下就好 我的时间有点长了。。 2、煮饭时的水看个人哈,如果喜欢米饭干点的可以少放些,但是不能太少啊哈哈~不然煮不熟~ 3、做饭嘛,开心就好~也可以自己琢磨加入自己喜欢的各种食材或者创造属于自己的步骤呀~