原料
笋: 适量克, 油: 适量, 甜面酱: 适量
步骤
1三四根的样子能炒个一盘
2笋剥好切好,我有点滚刀切
3下油
4热油翻炒
5炒熟后加甜面酱,翻几下
6装盘
小技巧
笋本来就可以生吃,怕不熟的话翻炒的时候可以加一点水,盖盖子煮一下,待快没水时再加酱。我家没甜面了,就用了豆瓣酱和一点糖凑合了下。老公也吃的蛮开心
笋: 适量克, 油: 适量, 甜面酱: 适量
1三四根的样子能炒个一盘
2笋剥好切好,我有点滚刀切
3下油
4热油翻炒
5炒熟后加甜面酱,翻几下
6装盘
笋本来就可以生吃,怕不熟的话翻炒的时候可以加一点水,盖盖子煮一下,待快没水时再加酱。我家没甜面了,就用了豆瓣酱和一点糖凑合了下。老公也吃的蛮开心