原料
青柠檬: 半个, 白朗姆酒: 40ml, 薄荷叶: 若干, 苏打水(可雪碧代替,但切记用了雪碧不要加砂糖): 一瓶, 砂糖: 2茶匙, 冰块: 若干, 海波杯(即高球杯highball cup): 1支
步骤
1拿出高球杯,没有的话就用240ml~340ml杯子代替即可,莫纠结
2取半个青柠,切小块,挤出汁水到杯中,然后全部置入杯中。
3取15片左右的薄荷叶,在手中轻揉下,出香味即可投入杯中。
4加入2茶匙的砂糖,并将杯中的青柠和薄荷叶一起捣碎。
5加入冰块至七分满。
6加入白朗姆酒40ml。
7加入苏打水适量,至九分满。(苏打水没有可以换成雪碧,切记!换了雪碧不要加入砂糖!否则口感太甜影响清冽口感)
8拿出搅拌棒,搅拌底部15~18次!
9最后一步,最后一步啦! 放两片薄荷叶作为装饰~ 好了,一杯超正宗的Mojito就完成了!
小技巧
1,提前准备好东西,别到时候手忙脚乱,影响了口感呀! 2,薄荷叶要新鲜,叶子也别太大,否则拍照的话就不太上镜,这次我在taste买的就不太好,影响颜色~