原料
虾皮: 250克
步骤
1虾皮淘洗几遍，去掉虾皮里面的灰尘和杂质
2清洗好的虾皮挤干水分，放进炒锅用中小火翻炒，待水分差不多干的时候转小火继续翻炒
3???这就是翻炒到水分差不多干的时候，虾皮很容易捏碎
4这时就可以把差不多没有水分的虾皮放进搅拌机里面搅拌
5搅拌后继续倒回锅里翻炒，继续炒干水分，此步骤可以重复三到四次，目的是为了让虾皮粉更加细腻干燥
6最后一次必须是翻炒而不是搅打，因为最后一次翻炒可以把水分彻底炒干，这是我最后一次翻炒时的状态???
7用筛子把炒干的虾皮粉过滤一遍，去掉较粗的颗粒
8???这是过滤好的虾皮粉???
9将过滤好的虾皮粉装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，两个月内吃完即可
小技巧
放入密封容器中冷藏保存，两个月内吃完都没问题。平时宝宝米糊、面条、粥里或是煮汤炒菜都可以添加一小勺，不仅补钙还可以增加口感丰富度，健康又鲜美！ 欢迎交流育儿辅食！ 薇信：bibi2016666 微博：@
