红豆: 50g, 薏米: 50g, 老冰糖: 若干
1红豆薏米加水下锅煮,取水饮用可祛湿气。
2滤干红豆薏米,入料理机打成糊。加适量冰糖,小火熬煮。熬煮时可加适量清水,不断搅拌,避免糊锅。待锅中冒小泡后继续搅拌三至五分钟后关火焖。
3红豆薏米糊放凉后取干净的容器装杯,入冰箱冷藏。