原料
低筋面粉: 200克, 白砂糖: 5克, 盐: 5克, 红糖板: 适量, 红椒: 少许, 青椒: 少许, 红枣: 中个一个, 酵母: 3克, 温水: 170克左右
步骤
1将面粉放入盆中,白砂糖:,盐一起搅拌均匀,温水放入量水杯,酵母一起搅拌均匀 将调好温水倒入面粉盆中一起搅拌中放入红糖板,按自己喜欢放入一起搅拌到面糊没有粉粒,像图的那么稀,即可
2将六寸蛋糕取出,倒入搅好面湖,放入温室发酵到二倍大,即可
3发酵八分满模,
4取出摆放切好红枣,青,红椒,随意摆放,按自己风格做,即可
5将蒸锅放入开水,烧开,放入发面糊,中火蒸25分钟即可
6这是青,红椒切成丝,红枣切成小块,即可
7这就是红糖板块
小技巧
这款蒸发糕,是这样子食材,如果你不喜欢可以按自己喜欢放料,但主料不能变,会影响口感,谢谢,