![](/images/node/22/229495.webp?1638104033)
原料
面粉: 250克, 酵母: 4克, 糖: 10克, 温水: 160克
步骤
1水温35度,所有材料混合,揉成光滑面团,常温发酵到2倍大后,揉圆,取40克一个面团,擀圆,刷一层薄油
![](/images/seq/83/837444.webp?1638159718)
2对折,再刷一层油。
![](/images/seq/83/837445.webp?1638159718)
3再对折。
![](/images/seq/83/837446.webp?1638159718)
4如图,切或剪3下。
![](/images/seq/83/837447.webp?1638159718)
5把中间的2条向外翻,翻过去固定一下,就可以了。
![](/images/seq/83/837448.webp?1638159718)
面粉: 250克, 酵母: 4克, 糖: 10克, 温水: 160克
1水温35度,所有材料混合,揉成光滑面团,常温发酵到2倍大后,揉圆,取40克一个面团,擀圆,刷一层薄油
2对折,再刷一层油。
3再对折。
4如图,切或剪3下。
5把中间的2条向外翻,翻过去固定一下,就可以了。