土豆?: 3个, 茄子?: 2个, 芸豆: 一把, 辣椒: 2个, 十三香: 适量, 猪大油: 适量, 盐: 适量, 大酱稀释一下: 适量, 芹菜: 一把
1土豆切粗条,茄子撕成块,辣椒切块,芸豆切段,芹菜切段,放入合适的器皿中。
2加入所有调料,不用拌,上锅蒸就行,约蒸20分。
3拿出加点儿味精,一拌,可好吃了!
1,像茄子辣椒用手撕,挺美味. 2,茄子土豆后撕后切,不变色。 3,这种蒸菜,可以随意加各种蔬菜,如豇豆下来可以做豇豆土豆辣椒蒸菜.