原料
鸡蛋: 两个， 盐，糖，白胡椒粉: 各少许， 土豆: 两个，不是很大的两个， 白洋葱: 半个，很大的一颗洋葱所以只用了半个，如果你喜欢可以多放些， 面粉: 自己看， 面包糠: 自己看， 番茄酱: 按照自己口味， 鸡胸肉: 一块，我选择稍大些的， 黄油: 一小块
步骤
1将土豆洗净对半切开，上锅蒸二十分钟
2将洋葱，鸡胸肉分别切成碎末
3锅烧热放入黄油融化，放入洋葱碎炒出香味儿，再放入鸡胸肉末翻炒变色后，调入盐，糖，白胡椒粉，翻炒均匀，盛出备用
4将蒸好的土豆拿出去皮，放到容器中碾碎成泥，然后倒入已经炒好的洋葱鸡肉末，拌匀
5把鸡蛋打散，面，鸡蛋液，面包糠各放一个盘子里
6把混合好的土豆泥鸡肉洋葱陷儿团成一个饼，先裹上面粉，然后鸡蛋液，最后面包糠，入锅炸，炸至两面金黄捞出即可
7炸好的可乐饼淋上番茄酱就可以吃啦！我觉得还是很美味的～哈哈
小技巧
东西的量都可以按自己的口味来搭配，要灵活(^_^)原谅我有的步骤没有图，实在是做的时候忘记拍了
