原料
鸡蛋: 1-2只， 黄洋葱: 一个， 西兰花: 一朵， 胡萝卜: 两小根， 虾米，干贝: 一小把， 现磨白胡椒: ， 盐:
步骤
1蔬菜洗好切好，码在深烤盘里，虾仁干贝清洗，温水泡发，夹在蔬菜层中，防止烤焦，表面撒上适量盐和白胡椒
2烤箱预热200度后放入烤盘烤20min
320min后取出烤盘，加入打散的蛋液，再烤10min，注意观察，如果有焦的情况，可以盖一张锡箔（我偷了懒…于是就焦了）
小技巧
其实换别的蔬菜更好，比如西葫芦…茄子…土豆等等…西兰花和虾味道不太搭，最好是和香肠和芝士和奶油一起…但我的冰箱里没有了…完全可以发挥想像来做
