甜菜脯: , 黑白芝麻: , 黑冰糖: , 盐: , 花椒粒: , 菜油: , 香菜: , 苹果醋: , 小葱: 我用洋葱代替了, 蒜蓉: 1汤匙, 干辣椒: 2, 1/2尖椒: , 1片姜:
1甜菜脯洗净后,浸泡30分钟,再灼水俩次,因为实在太咸
2热锅,黑冰糖即将融化时
3所有食材都切丁,连同菜油和冰糖和芝麻倒入炒锅内,翻炒翻炒
4炒到差不多时,倒入一瓶盖苹果醋;花椒粒和蒜蓉,再度翻炒调味,即可关火
5吃前加入香菜碎,拌匀