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原料
鸡蛋: 4个, 清水: 300g, 植物油: 10g, 盐: 5g, 保鲜膜: , 牙签: 3根
步骤
1先将用料准备好
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2将鸡蛋打散
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3加入油
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4打制鸡蛋可以滴落
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5加入水和盐
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6盖上保鲜膜用牙签扎几个洞放置5分钟后入锅蒸
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7放入锅内蒸25分钟在15分左右时揭开锅盖在扣上为的是不让鸡蛋羹变老
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8揭一次锅
9最后加几滴酱油
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小技巧
一定要盖保鲜膜
鸡蛋: 4个, 清水: 300g, 植物油: 10g, 盐: 5g, 保鲜膜: , 牙签: 3根
1先将用料准备好
2将鸡蛋打散
3加入油
4打制鸡蛋可以滴落
5加入水和盐
6盖上保鲜膜用牙签扎几个洞放置5分钟后入锅蒸
7放入锅内蒸25分钟在15分左右时揭开锅盖在扣上为的是不让鸡蛋羹变老
8揭一次锅
9最后加几滴酱油
一定要盖保鲜膜