鸡蛋2: 个, 黄油10: 克, 低筋面粉50: 克, 牛奶: 40克, 玉米油: 10克, 糖: 30克
1俩鸡蛋,分离
2蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀
3加入面粉搅拌均匀
4糖粉份3次加入蛋白中,打发自中性发泡
5蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,锅里下入黄油
6烙直表面金黄,出锅,打入糖粉