原料
步骤
1血（黑）糯米适量提前淘洗干净，浸泡过夜；
2准备好芒果（最好用有稍许酸味儿的）、椰浆；
3泡好的血糯米沥干水分放入电饭煲，掺入适量清水和椰浆（椰浆不用太多），煮熟成血糯饭（血糯米比较难煮，水适量多掺一点，煮的时间稍长一点）；
4芒果切成花；
5血糯饭装碗成型后倒扣在餐盘里；
6配上芒果花，浇上椰浆即可。
1血（黑）糯米适量提前淘洗干净，浸泡过夜；
2准备好芒果（最好用有稍许酸味儿的）、椰浆；
3泡好的血糯米沥干水分放入电饭煲，掺入适量清水和椰浆（椰浆不用太多），煮熟成血糯饭（血糯米比较难煮，水适量多掺一点，煮的时间稍长一点）；
4芒果切成花；
5血糯饭装碗成型后倒扣在餐盘里；
6配上芒果花，浇上椰浆即可。
