简介
糯米是养脾胃补中气的好主食,在干燥容易上火的春天就把这道小甜点端上餐桌吧!
原料
步骤
1糯米与椰汁1:2比例混合,用高压锅或电饭煲蒸熟,时间比蒸白米饭长一点
2芒果切小块
3糯米饭加入白砂糖一茶勺,盐1/5茶勺,拌匀
4芒果铺在糯米饭上,开动!
小技巧
1.芒果切块可用龟背切法,即:纵向切三片,两大片果肉,一小片果核,果肉用刀轻轻划成田字格,顶出果皮中央,芒果就呈一块一块龟背状了;
2.加一点点的盐可以更好的激发糖的甜味
糯米是养脾胃补中气的好主食,在干燥容易上火的春天就把这道小甜点端上餐桌吧!
1糯米与椰汁1:2比例混合,用高压锅或电饭煲蒸熟,时间比蒸白米饭长一点
2芒果切小块
3糯米饭加入白砂糖一茶勺,盐1/5茶勺,拌匀
4芒果铺在糯米饭上,开动!
1.芒果切块可用龟背切法,即:纵向切三片,两大片果肉,一小片果核,果肉用刀轻轻划成田字格,顶出果皮中央,芒果就呈一块一块龟背状了;
2.加一点点的盐可以更好的激发糖的甜味