羊肉: ， 东北米: ， 胡萝卜: ， 铁锅: ， 盐: ， 胡椒:
1羊肉洗净
2焯水
3锅内入油，炒肉，加入盐
4待肉变色，入水炖
5米和萝卜，小伙，闷着
好羊肉处理得当不会膻 觉得新疆菜就该放孜然的都是耍流氓！！！！
