原料
山药: 15g, 黑米: 1杯, 黑豆: 1/2杯, 黑芝麻: 少许, 无核黑枣: 5个, 核桃: 少许, 麦片: 适量
步骤
1将黑豆,黑米分别用水泡制1小时以上.
2黑枣用水煮至发泡后搅打成泥状.(或泡制一夜后打成泥状)
3山药去皮洗净剁碎.
4核桃与芝麻放入锅内炒香后搅打成粉.
5将黑豆与黑米分别加少许水放入豆浆机内打碎,滤出豆渣与米渣不用.
6将米浆与豆浆放入锅内加入水,加入切碎后的山药与黑枣泥用木勺搅拌熬煮.
7待粥熬至8,9成熟的时候加入核桃粉与黑芝麻粉同煮即可.
8吃时撒上麦片.
小技巧
黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状再熬粥.其中材料也可根据个人喜好更改.早上喝上满满一大杯,不但健康不会发胖,还能美容哦~生病的时候无限量饮用也不会觉得腻味,营养也都到位啦.