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原料
鸡蛋: 2, 西红柿: 2, 洋葱: 1, 蚕豆: 250g
步骤
1材料洗净,洋葱切丁,番茄切块
2鸡蛋加盐打散,加入洋葱拌匀。
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3热锅加油,放入鸡蛋,炒香装盘。热锅加油,放入蚕豆炒半成熟,放入番茄块、炒鸡蛋继续炒。加盐、糖、酱油、适量水。煮到番茄出汁,蚕豆熟透。关火装碗。
鸡蛋: 2, 西红柿: 2, 洋葱: 1, 蚕豆: 250g
1材料洗净,洋葱切丁,番茄切块
2鸡蛋加盐打散,加入洋葱拌匀。
3热锅加油,放入鸡蛋,炒香装盘。热锅加油,放入蚕豆炒半成熟,放入番茄块、炒鸡蛋继续炒。加盐、糖、酱油、适量水。煮到番茄出汁,蚕豆熟透。关火装碗。