原料
鸡蛋: 2只, 黄油: 50g, 朗姆酒: 少许, 低粉: 70g, 糖粉: 40g, 牛奶: 90g
步骤
1黄油用微波炉融化至液体
2融化液体
3放凉后加入少许朗姆酒和牛奶
4搅拌均匀后加入蛋黄
5搅拌好后加入低粉
6蛋白
7蛋白打发
8分3次加入面糊里
9搅拌均匀
10准备个模具
11倒入模具里
12我倒的满了点
13烤箱预热好后,190上下35分钟,中间感觉上色后就用锡纸盖一下
14摆盘
15配杯牛奶
16摆盘装饰下,好了,是不是很简单!
小技巧
此配方是2份的量,做一份需减半!