原料
鸡胸: 一块, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 自己喜爱的各式蔬菜: 适量, 沙拉醋或者柠檬: 适量
步骤
1鸡胸用刀背拍散,加入盐、黑胡椒腌一会儿,鸡蛋煮好。所有蔬菜洗干净,用沙拉机甩干(宜家有售),该切丝的切丝,该切片切片,自己随意就好啦
2口蘑洗干净,码放整齐在空气炸锅里,我垫上锡纸,是为了能更加方便的清洗空气炸锅。
3提前腌好的鸡胸,在不粘锅里双面煎一下,再码放在口蘑上,用空气炸锅(我用的飞利浦)175度,16分钟,如果没有空气炸锅,用烤箱也没问题。
4烤鸡胸的时间,可以拌沙拉,我添加的是黑橄榄、胡萝卜、苦苣、洋葱、鸡蛋(加什么蔬菜可以根据自己的喜好来)。我添加的调味品是盐和醋,如果不喜欢醋,可以添加柠檬汁
5摆好盘就可以开吃啦,我今天第一天的午餐是:脱脂酸奶、苹果、烤鸡胸、蔬菜沙拉以及一个苹果,旁边的小瓶子是沙拉醋