原料
鸡蛋: 根据自己喜好而定哦， 胡萝卜: 一根， 豆角: 同样根据自己喜好而定， 木耳: 一包， 姜泥儿: 在超市买现成的， 花椒、大料、陈皮: 用油耗好， 蚝油: 若干滴， 香油: 若干滴， 盐: 适量， 味精: 适量
步骤
1炒鸡蛋。不用放盐。并且搅很碎
2胡萝卜，先用擦床擦成片儿，然后再切成丝儿。并且用开水焯一下下
3豆角，先却成细小的圈儿圈儿。在用开水焯一下吧。因为豆角生的有毒，而且也有点儿青气味儿
4木耳。用开水泡开。再切成小点儿的细丝儿吧。这个也用开水焯一下吧。不然吃起来的时候可能会觉得有点硬哦
5就是这个了哈哈
6以上全部的调料加馅儿按照顺时针和在一起搅拌
7
小技巧
用花椒、大料、陈皮耗好的油直接浇在馅儿上就行
