原料
毛豆: 800克， 小龙虾: 4斤， 大蒜: 4头， 洋葱: 一个， 十三香: 适量， 香叶: 适量， 桂皮: 适量， 香果: 两个， 二锅头: 一瓶， 啤酒: 一瓶， 辣椒: 适量， 八角: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 蚝油: 适量
步骤
1整瓶二锅头倒入龙虾中，不要怕龙虾喝醉，醉了才好吃?，倒入后闷一下。约半小时后，倒掉“洗澡水” 将龙虾虾线抽出头上三角区剪掉，此步虽然费事费时，但是这样自己家人吃真的很干净吆。
2清洗毛豆，掐头去尾留中间，这样很干净吆。
3蒜泥切碎
4辣椒切碎，友情提示：可以带一次性手套切，不然手会辣的“着火的”
5毛豆开煮，将香叶，辣椒，香果，桂皮，八角放入锅中一起煮，入味，盛出前撒一把盐。
6倒油，将小龙虾倒入锅中，翻炒，倒入料酒，翻炒，直至变色。盛出。
7锅中倒油，倒入切好的大蒜，翻炒。倒入小米椒，翻炒，倒入圆葱，翻炒。此时你闻到蒜香味，超香的。
8龙虾入锅回锅，加一整瓶啤酒。倒入之前煮好的毛豆回锅，轻微翻炒，倒入蚝油。加入十三香，轻微翻炒。盖上锅盖，静静等待，
9闷至汤稍收，出锅～开罐啤酒，开吃
