铁棍山药: 1根, 玫瑰酱: 适量, 模具: , 薄荷: , 牛奶: , 冰糖粉:
1铁棍山药洗净去皮,切成小块,蒸熟,捣成泥。
2山药泥加入牛奶和冰糖粉,搅拌均匀,用模子压成想要的形状
3以玫瑰酱放于山药中间
4摆盘,配以薄荷叶装饰,完成!
山药蒸熟后,趁热更容易用勺子压成泥。