玫瑰冰淇淋 0

原料

蛋黄: 2个, 白纱糖: 20g, 鲜牛奶: 100g, 鲜奶油: 200g, 大马士革玫瑰花酱: 15g

步骤

1准备好食材

2将蛋黄和砂糖混合、搅拌后,加入鲜牛奶,隔热水搅拌、打发,取出放旁边冷却或隔水冷却

3将鲜奶油打发至九分,备用

4混合蛋黄酱和鲜奶油,搅拌后,加入大马士革玫瑰花酱,用搅拌器打均匀无任何硬块

5放入冰箱冷冻层,2-4小时后就OK了。

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