原料
鸡蛋: 1只， 青椒: 适量， 洋葱: 1个， 肉糜或香肠: 适量， 胡萝卜: 适量， 黑胡椒: ， 盐: ， 生粉: ， 土豆: 1个
步骤
1土豆切块蒸熟后压成泥，青椒胡萝卜部分洋葱切丁，洋葱圈备用，打撒鸡蛋
2把配料和肉糜加入土豆泥中，黑胡椒，盐调味 最后加入蛋液搅拌均匀
3洋葱圈一面沾适量生粉，开油锅把沾生粉那面放在下面，然后把土豆泥加入圈内，稍微要压实一点否则造型不饱满不好看，待一面成型后翻面
4最后就变这样啦 超好吃哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
小技巧
翻面的时候最好铲子和筷子一起 因为不太好翻容易破坏造型
