洋葱圈 0

原料

洋葱: 1个, 鸡蛋: 2个, 淀粉: 适量, 面包糠: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许

步骤

1将洋葱洗净切圈,用盐、黑胡椒拌匀待用

2将鸡蛋放入碗中打散,淀粉和面包糠也放入碗中

3现将洋葱圈裹上淀粉(抖掉多余的),再裹上蛋液,最后裹上面包糠

4油温六七成热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄色即可

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