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原料
洋葱: 1个, 鸡蛋: 2个, 淀粉: 适量, 面包糠: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许
步骤
1将洋葱洗净切圈,用盐、黑胡椒拌匀待用
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2将鸡蛋放入碗中打散,淀粉和面包糠也放入碗中
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3现将洋葱圈裹上淀粉(抖掉多余的),再裹上蛋液,最后裹上面包糠
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4油温六七成热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄色即可
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洋葱: 1个, 鸡蛋: 2个, 淀粉: 适量, 面包糠: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许
1将洋葱洗净切圈,用盐、黑胡椒拌匀待用
2将鸡蛋放入碗中打散,淀粉和面包糠也放入碗中
3现将洋葱圈裹上淀粉(抖掉多余的),再裹上蛋液,最后裹上面包糠
4油温六七成热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄色即可