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牛奶炖蛋
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原料
鸡蛋: 2只, 甜
牛奶
: 250g
步骤
1
鸡蛋去壳,放蛋白蛋黄一起打散
2
鸡蛋液+甜牛奶搅拌均匀,过筛,放在玻璃容器中
3
用煲开开水后,放入鸡蛋牛奶液,大火蒸13分钟左右即可
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