简介
想吃蛋挞了，老爹说自己去肯德基吃吧，可是从我家到博商，坐一路公车要一个小时，太麻烦了吧。太后说：你不是挺能吗，不是天天折腾烤箱吗？有本事自己做啊？ 切，瞧不起我啊，实在咽不下这口气，不过真的要自己叠被子吗？那不是更麻烦，还不如去买呢？ 突然想起冰箱里还有一包飞饼皮，耶，万岁，飞饼啊飞饼，我爱死你了!
原料
蛋黄2个，飞饼皮2张，淡奶油60ML，牛奶60ML，白砂糖10g
步骤
1.蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度，25分钟左右。
