面粉: 500g， 盐: 8g， 开水: 125g， 冷水: 150g， 花生油: 100g
1面粉用开水烫成烫面，再加冷水做成半烫面
2把面团搓成长条下剂子（50g/个）。
3擀成薄饼，刷上油盐。
4从两端对卷起来，捏住两头。
5拉长条再从两端向中间卷成两个圆形，再将两个饼叠加在一起，在擀成园饼
6放入电饼烙至两面金黄，在用手向中间一簇把层次抖开。
面要一定要软，硬了不行。
