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原料
火腿: , 香菇: , 胡萝卜: , 香葱: , 面粉: , 鸡蛋: , 淀粉: , 黑胡椒酱或粉: , 蚝油: , 食用油:
步骤
11、蘑菇切片,胡萝卜切丁,香肠或其他肉类切丁,黑胡椒蚝油拌匀腌片刻;
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22、上面那堆东西炒熟;
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33、鸡蛋、面、淀粉、牛奶,搅和成糊糊,稠稀程度参考早上摊煎饼的面糊;
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44、锅底少许油,倒入面糊,晃平,把2倒在上面摊平;
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55、出锅,卷起来。连饭带菜一次性解决。
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小技巧
一般一个饼两个鸡蛋,喜欢脆一点就少加面粉,里面的蔬菜看个人爱好添加,主要是方便,连做带吃二十分钟搞定! ps忘了照步骤图了,大家随便看看好了……