香菜: 50g, 牛奶: 20g—30g, 淡奶油: 100g, 奶油奶酪: 50g
1香菜和牛奶榨成泥状。
2淡奶油打发到九分,加入香菜泥搅拌均匀。
3加入奶油奶酪搅拌均匀,放进冰箱冷冻室。每一小时拿出来搅打,重复搅打三到四次。