凉拌油泼面 0

原料

面条: 1份:200g, 熟油辣子: 2勺, 黄瓜丝: 半根, 胡萝卜: 半根, 豆芽: 一把, 辣椒面: 适量(按自己口味)

步骤

11、锅里水煮开下面条(不能煮太熟,差不多一分钟)然后捞上来用冷水冲,然后用凉开水再洗一下(自来水容易拉肚子) 2、青瓜和胡萝卜切丝备用 3、胡萝卜丝和豆芽焯水备用

21、青瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放面条一起 2、放盐、生抽、醋、辣椒面、葱花 3、锅里烧热菜籽油,然后泼上去(一定是浇在辣椒面和葱花上)

3拌匀即可吃了

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