原料
干辣椒: 干辣椒 ：适量， 花生: 花生 ：适量， 黑芝麻: 黑芝麻 ：适量， 盐: 盐 ：适量， 开水: 开水 ：适量， 香油: 香油：适量
步骤
1把炒锅洗干净，锅烧热。
2火关小，把生的干的黑芝麻放锅里不停翻炒。
3全程小火，不停翻，别炒糊了，闻到黑芝麻香味关火。
4把黑芝麻盛在擦干的碗里备用。
5锅里烧热倒入少量油，把干净的花生倒入锅里不停翻炒，炒熟。
6闻到花色的香味后关火，把炒熟的花生盛在擦干的碗里。
7把干辣椒放清水洗干净
8把锅烧热，放入刚才炒花生有油的锅里不停翻炒。
9辣椒的水炒干，观察辣椒的外表和味道，有呛人的辣椒味道飘出就熟了，盛出放在盛花生的碗里。
10把辣椒、黑芝麻和花生倒在蒜臼子里踹碎。撒点盐在里面继续捣碎。
11把倒好的辣椒放入碗里加入适量开水搅拌均匀，滴点香油。味道太香啦。辣的流口水，哈哈！！
小技巧
炒黑芝麻，花生，辣辣的时候全程小火，别炒糊了。 买那种辣的辣椒比较辣。
