![](/images/node/24/246022.webp?1638104971)
原料
白面: 100g, 豆面: 100g, 玉米面: 100g, 酵母: 5g, 葡萄干: 适量
步骤
1准备原料
![](/images/seq/94/942682.webp?1638163577)
2葡萄干洗净备用
![](/images/seq/94/942683.webp?1638163577)
3将所有原料加入水混合拌匀
![](/images/seq/94/942684.webp?1638163577)
4拌好的面糊,盖好放入冰箱冷藏层
![](/images/seq/94/942685.webp?1638163577)
5第二天早上,将面糊取出,打入一个鸡蛋拌匀
![](/images/seq/94/942686.webp?1638163577)
6电饼铛预热,倒入少量油,用刷子刷匀
![](/images/seq/94/942687.webp?1638163577)
7用勺子盛适量面糊在电饼铛上摊开
![](/images/seq/94/942688.webp?1638163577)
8待饼双面煎至金黄色盛出
![](/images/seq/94/942689.webp?1638163577)
9用模具压出雪人形,再用巧克力酱画出雪人的眼睛和嘴,大功告成了!
![](/images/seq/94/942690.webp?1638163577)
10上图~~~
![](/images/seq/94/942691.webp?1638163577)
小技巧
1、面糊不能太稀,不然烙出来的饼会不蓬松! 2、面的种类可以按自己喜好变化 3、葡萄干可以换成其他果干 4、这款饼是采用酵母慢发酵过程成功代替使用泡打粉,健康安全!