酸辣鱿鱼丝 0

原料

干鱿鱼: 一只, 小米椒: , 酸萝卜: , 盐: 克, 料酒: , 生抽: , 蒜:

步骤

1将干鱿鱼泡发

2将泡好的鱿鱼切丝,酸萝卜切丝,大蒜,小米椒切好备用

3将大蒜倒入油中爆香,再倒入鱿鱼丝小米椒爆炒,下料酒,最后放入酸萝卜

4最后加入生抽调色即可出锅

小技巧

干鱿鱼可以用温水泡发

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