红薯面窝头 0

原料

红薯面: 200g, 玉米面: 50g, 开水: 适量, 各种果脯果干: 适量, 白砂糖: 30g

步骤

1把红薯面和玉米面倒入盆中,搅拌均匀

2在放入红薯面和玉米面的盆里放入开水,边倒开水边搅拌,

3弄成团,然后搓成长条,弄成剂子,弄成窝头形状,上锅蒸,蒸熟即可

小技巧

红薯面必须要用开水烫一下,这样吃起来才有嚼头   红薯面在普通的菜市场就有的卖,很好找,不过要小心一点别买到坏红薯面,有不良商家用发了的红薯做红薯面、   我也是第一次做第一次吃觉得味道蛮好的,   如果喜欢也可以加点葡萄干枣干芝麻啥的果脯随自己喜欢的口味,   糖可以随自己的口味加,红薯面嚼著嚼著也有淡淡的甜味,

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