干煸四季豆 1

原料

四季豆: ， 猪肉: ， 辣椒: ， 花椒: ， 蒜:

步骤

1四季豆洗净，摘头掐尾，晾干

2四季豆入掰段入油锅

3四季豆炸软，表皮变皱后捞出

4重新起锅，少量油，下肉沫炒一会

5入蒜末花椒辣椒炒一会，川菜馆子的香味儿顿时就冒出来了

6入四季豆，加入适量盐，少量生抽和糖，翻炒一会

7出锅啦

小技巧

家里有芝麻可以加点儿，我们家新买的白芝麻被我当垃圾扔了，目前缺货中，哭。。。

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