原料
Penne Pasta: 半袋, 圆白菜: 半个到一个, 培根: 三片, 黄油: , 生抽: 一勺, 醋: 一勺, 盐: , 糖:
步骤
1圆白菜撕开、洗净、茎叶分开。培根切小片。
2意面放入开水中煮10分钟(具体参见包装),开水中可加入些许盐。
3锅内放少许油,小火煎培根变色,然后转大火放入圆白菜茎部,待炒软后放入叶的部分。加醋、生抽,快出锅时放入少许糖和盐出锅。
4意面煮好后过凉水、然后入锅放入白酱搅拌均匀。
5将炒好的包菜培根倒在搅拌好出锅的意面上。也可撒上些许黑胡椒。
小技巧
神马意面都可以拿来做,不管是长的短的还是卷曲的空心的。 少放盐,因为培根本身有咸味了。