瘦肉馅（90%瘦肉）: 300g， 鸡蛋: 2个， 料酒: 25cc， 酱油: 5cc， 盐: 少许
1首先，打一个鸡蛋，放入少许盐，5cc酱油，15cc料酒（去腥）充分打均匀
2放入肉馅，搅均匀
3为了有卖相，最后在上面再打一个鸡蛋，鸡蛋上倒入5cc料酒，盐少许
4中小火蒸40分钟左右，再不开盖闷10分钟，就可以新鲜出炉啦～完全没有腥味，非常嫩香
