原料
丝瓜: 2根, 蒜头: 一个, 酱油: 适量, 盐: 适量, 肉: 适量, 葱花: 适量, 砂糖: 适量
步骤
1把丝瓜去皮后切成一个个小圆柱体,把丝瓜中间掏空,把切碎的肉酿在丝瓜中间。
2蒜头去皮切成蒜蓉,把油,蒜蓉,葱,砂糖,盐,放锅里爆炒几下。
3把第二步骤弄好的蒜蓉汁铺在每个丝瓜肉上,然后放锅里蒸5到10分钟。
丝瓜: 2根, 蒜头: 一个, 酱油: 适量, 盐: 适量, 肉: 适量, 葱花: 适量, 砂糖: 适量
1把丝瓜去皮后切成一个个小圆柱体,把丝瓜中间掏空,把切碎的肉酿在丝瓜中间。
2蒜头去皮切成蒜蓉,把油,蒜蓉,葱,砂糖,盐,放锅里爆炒几下。
3把第二步骤弄好的蒜蓉汁铺在每个丝瓜肉上,然后放锅里蒸5到10分钟。