安格斯牛排 0

原料

安格斯牛排: 4片, 配菜: 若干, 各种香料: , 柠檬:

步骤

1牛排沾干水分 戳洞洞

2盐 (最好是海盐哦) 现磨黑胡椒 各种香料 抹匀

3橄榄油 (双面)

4盖上保鲜膜,放冰箱30分钟

5预热220度,上下火8分钟

6翻面再考5分钟,焖5分钟 顺便挤上柠檬,淋上一点红酒

7开始醒酒

8一不小心时间长了,变八分熟了

9淋好汁就可以开动喽~

10配黑巧克力当甜品

小技巧

后悔偷懒木有大火煎锁汁

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