牛奶: 90克, 蛋黄: 3个, 淡奶油: 90克, 玉米淀粉: 4克, 细砂糖: 35 克, 塔皮: 8个
1把所有材料混合到一起搅拌均匀,然后过筛,筛走大颗粒。蛋黄和糖先搅拌均匀,牛奶加玉米淀粉搅拌均匀,把牛奶倒入蛋黄液搅拌均匀后,加入淡奶油。
2把蛋挞液倒入塔皮,8分满。
3把蛋挞放入预热好的烤箱中,200度20分钟。