原料
花生油: 适量, 花生酱: 适量, 香葱: 适量, 盐巴: 少量, 挂面: 适量
步骤
1花生酱要选择natural peanut butter。油脂丰富。
2一大勺花生酱,因为我喜欢浓郁的香味,总是放很多
3加入适量花生油,为的是使花生酱搅拌后能融化开来。
4盐巴适量,也可换做是生抽。因为我在孕期不喜欢酱油的味道。
5加上三勺煮面时沸腾的水,也是为了使花生酱能融化开。接着就是不停的搅拌一会。
6面好了,加上酱,撒上葱花。平时也可加点小上海青一起,补充蔬菜营养。
7快速拌匀,让每根面都裹上酱。边拌,口水都要流下来了。平时我会热上一杯horizon whole milk,奶香味十足的牛奶。配着吃,不会干。
8买不到现做的面条。我选择胖大妈。对于南方女子,各种面活我都做的一踏糊涂。