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原料
鸡蛋: 1个, 猪后腿肉: 500g, 圆葱: 1个, 香菜: 一根, 酱油: 少许, 大葱:
步骤
1和面〜忘记拍照le〜把握不好的亲可以去市场买现成的饺子皮
2猪后腿肉〜切开〜剁成肉馅备用〜
3把买回来的辣白菜剁碎〜洋葱切丁〜大葱切碎〜香菜同切〜
4在肉里加入一个鸡蛋,易成肉丸〜依次放入剁好的辣白菜,洋葱,葱,香菜,加两勺油,盐,一烧勺酱油。顺时针搅拌均匀〜
5开包〜
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6出锅咯〜
7第一次做看似黑暗料理〜但吃起来味道十足〜一点点酸中带辣〜
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小技巧
叮咚〜小野加入了买辣白菜的时候跟老板娘多盛的泡菜汁〜酱紫味道会更浓郁些〜